生姜ラーメンみづの：北海道旭川市
この発想はなかった！生姜ラーメン
春の本州ツアーから帰って来て、北海道で最初の「旅の暮らし」は旭川方面。今回は仕事オンリー。
とんぼ返りで阿寒に帰る数日間の いわゆるただの「出張」なので、ニュアンス的には「旅の暮らし」とはちょっと違う。
とは言ってもせっかくなので美味い物でも食べようか、となった。
ちなみにわが家では、旅をしていてその土地の美味しい物が食べたい時は、食べる事が大好きな札幌のＮちゃんに連絡することにしています。
たいてい瞬時に答えが返って来る。わが家の美味い物データベースのような貴重なお方である。
で、SNSで「今旭川にいるんだけど」、と送ると。
Ｎちゃんからの返事は
「生姜ラーメン みづの、美味しいよ！」
生姜ラーメン！？
心引かれたので、早速行ってみた。
注文はもちろん「生姜ラーメン」
森の夫人は普通盛り、僕大盛り。
お味は？
あっさりの醤油ラーメンに生姜の汁がたっぷりで、生姜のピリ辛感と旨味が強力です。
でも意外にスープとの違和感なく抜群のハーモニー。
ちなみに右上に載っかっている細切りの白っぽいのはメンマです。
この細切りメンマの歯ごたえがまた絶妙で美味い！
やみつきになりそう。
これはリピート確実だな！。
メニューはラーメンが数種類載っているだけの潔いペラ一枚ものですが、実は裏面にも商品が書いてあり、そこには「月見生姜ラーメン」の文字が！
次回はこれに挑戦します。